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Mar del Plata y su Potencial Frutihortícola – Una oportunidad de exportación millonaria

Por RG

En esta edición de diciembre de 1996, El Atlántico analiza el avance y las perspectivas de la producción frutihortícola en la región de Mar del Plata, destacando su creciente relevancia como motor de desarrollo económico y su potencial para generar divisas en el mercado internacional.

Diagnóstico y proyección
La nota señala que, según cifras de FAO y estimaciones locales, el crecimiento sostenido de la producción, junto con mejoras tecnológicas en almacenamiento, refrigeración y transporte, coloca a la región en condiciones de competir con las principales zonas productoras del país. Sin embargo, se identifican obstáculos como la falta de financiamiento, la necesidad de infraestructura logística más eficiente y la inestabilidad de los precios internos.

Mercados y exportaciones
El potencial exportador de la región se considera equiparable al de la pesca nacional, con mercados claves en el Mercosur y oportunidades crecientes en Estados Unidos y Europa. El fortalecimiento del bloque regional permitiría reducir aranceles y facilitar el acceso a compradores estratégicos. Según los productores, la fruta y hortaliza marplatense podría posicionarse en la franja premium, especialmente en invierno, cuando los precios internacionales son más altos.

Integración con el Mercosur
Productores y exportadores coinciden en que la apertura y diversificación de mercados dentro del Mercosur es fundamental para sostener el crecimiento. Brasil aparece como socio estratégico para absorber excedentes y garantizar la estabilidad de precios, mientras que Uruguay y Paraguay ofrecen oportunidades puntuales en nichos específicos.

Producir todo el año
Uno de los puntos centrales es la posibilidad de producción continua gracias a la diversificación de cultivos y el uso de tecnologías de invernadero. Esto permitiría mantener volúmenes de exportación estables, reducir la dependencia de cosechas estacionales y garantizar el abastecimiento tanto a mercados internos como externos.

Problemas estructurales y reclamos
En paralelo, la nota expone reclamos de sectores industriales y comerciales del Mercosur que denuncian barreras, discriminación y trabas burocráticas que encarecen costos y afectan la competitividad. Estos conflictos reflejan que, aunque el bloque comercial ofrece ventajas, todavía enfrenta tensiones internas que limitan su pleno desarrollo.

Perspectiva general
El informe concluye que Mar del Plata se encuentra en una coyuntura decisiva: con inversiones en infraestructura, mejoras en la cadena de frío y una estrategia de acceso a mercados internacionales, la región podría consolidarse como uno de los polos frutihortícolas más importantes del país, con exportaciones por varios millones de dólares anuales y un impacto significativo en el empleo local.

✍️ Roberto Gomes (ex jefe de redacción diario El Atlántico MDQ)

Arquitecto, periodista, ambientalista, activador de conciencia urbana.

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